文士厨房に入る
商品の説明
「文士厨房に入る」
Julian Barnes / 堤 けいこ
定価: ¥ 2400
傑作『フロベールの鸚鵡』をはじめ、ブッカー賞に三度もノミネートされたイギリス作家による痛快料理エッセー。
数々の料理書を読み漁り、両手に余る調理器具をキッチンに揃え、手料理をふるまい味わうことを無上のよろこびとしながら、
レシピにとまどい、出来栄えにどこか不安を覚えてやまない、落ち着かない文士。
その知識と経験を惜しげもなく披露した本書は、
個別のレシピを越えてクッキングの苦楽の本質を明らかにする。
面白くて役に立つ本として、
『ガーディアン』紙が選ぶ「この10年の食に関するベスト本」で「記憶すべき一冊」として挙げられた。
老若を問わず、厨房男子とそのパートナーのための本。
ほぼ新品、非常に良い状態です。
カバーあり。帯あり。
紙面はきれいで、目立つ汚れ、ヤブレ、書き込みなどはありません。
未使用に近い状態ですが、あくまでも古本のため
カバーなどに多少の傷や擦れ汚れなどある場合がございます。
品質には十分注意しておりますが素人保管品のため
多少の傷、汚れなどはご理解いただきご購入をお願いいたします。
#blueberrybloom_古本
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#JulianBarnes #Julian_Barnes #堤けいこ #堤_けいこ #本 #外国文学/その他商品の情報
カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 文学・小説 |
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商品の状態 | 未使用に近い |
文士厨房に入る
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