和牛ヒレローストビーフ 367ｇ 赤ワインヴィネガーソース
(税込) 送料込み
商品の説明
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状態...ハム、チャーシュー、冷凍、真空パック
肉の種類...牛肉
牛肉の部位...牛ヒレ
牛ヒレ肉のローストビーフ ローストビーフは、モモ肉が使われることがほとんどです。 その理由は、 ・モモ肉＝赤身肉＝歯ごたえがある、ので、火を通し過ぎず、薄くスライスするローストビーフに合っている！ ・モモ肉＝比較的安価な部位をローストビーフにすることで、付加価値が付けられる！ などなど。 私はどちらかというと赤身肉が好きなので、モモ肉のローストビーフは大好きなのですが、ビストロハウスTAKIYAでは 和牛ヒレ肉を使った贅沢なローストビーフを販売します！ 和牛ヒレ肉は人気の部位なので、非常に品薄となってしまうにもかかわらず・・・「本当に美味しいローストビーフをお客さまにも召し上がっていただきたい！」という社長の想いから、販売することに。 そして、本日は黒毛和牛ヒレのローストビーフの試作をみんなで試食。 ヒレは牛肉の中で一番柔らかい赤身肉なので、1cm以上の分厚さで切っても噛む必要がないくらい柔らかく、モモのローストビーフとは全く違う食感です。 ほとんどのスタッフがヒレのローストビーフを食べるのが初めてで、みんなその柔らかさと美味しさに驚いていました！ 是非とも皆様にも味わっていただきたいです。 鮮度保持の為冷凍状態での発送とさせていただきます。
名称：和牛ヒレのローストビーフ
原材料名：和牛ヒレ（醤油ダレ（醤油大豆を含む、赤ワインヴィネガー 塩、砂糖 みりん）
内容量：367ｇ+タレ
賞味期限：冷凍-18°以下で保存 90日 解凍後 ６日（封明け 2〜3日） 製造から3か月
製造者：有限会社たきや
販売者：有限会社たきや ＊保健所の営業許可証、
佐川クール便での発送 時間指定承ります 申し訳ありませんが北海道、沖縄や離島などのクール便でお送りできなかったり追加料金がかかるところはお取引できない場合がございます。 ご了承下さい。 ご購入前に必ずご確認下さい。
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| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 肉類(加工食品) |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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