現代日本料理技術辞典1〜3巻

過去現在の料理を土台に未来の料理を示唆することの出来る技術辞典です
本職の方にオススメな一冊です

使用感はないのですがやや汚れがあります。

外箱もありますが汚れが酷いので
不要の場合は箱無しで発送致します。
商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > その他
商品の状態
やや傷や汚れあり
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