自然栽培 幸福の五穀&麦まめ君(各200g)☆無肥料無農薬☆自家採取☆栄養豊富♪
商品の説明
自然豊かな熊本県で、無農薬・無肥料・無堆肥で元気に育った雑穀米です。
「人の手で肥料を入れることは本当の自然ではないと考えます。」
と生産者の緒方さんはおっしゃいます。
長年農薬も肥料さえも使わずに栽培された雑穀たちは、生命力に満ち溢れています。
種も自家採取のものを使用しておりますので、風土にあったものになっていっております。
究極の自然栽培農法で作った雑穀米をブレンドした、栄養豊富な雑穀米たち。
「ご飯に栄養豊富な雑穀米を混ぜて食べたいけど、白いご飯は、白いままで食べたいな。」
という時は、麦まめ君を、
「全ての雑穀米の影響を今日は摂りたいな。」
という時は、幸福の五穀を、
玄米や白米3カップに大さじ1~2杯ほどを入れ炊飯すれば、自然の恵みがいっぱいのおいしい雑穀入りご飯の出来上がりです。
【幸福の五穀の栄養について】------------------
雑穀米は白米に比べ、食物繊維,カルシウム,カリウム,マグネシウム,鉄分,ビタミンなどが非常に多く含まれ、とても栄養豊富です。
黒米は上記の他にアントシアニンが多く含まれ、薬米の別名をもっていて薬膳料理にも使用されます。
赤米は上記の他にカテキン・タンニンの色素を持っています。
緑米は生産量が少なく、幻の米とも言われる貴重種で、クロロフィル色素が多く含まれ、マグネシウム,ビタミンB1,亜鉛なども含まれます。
もち麦は食物繊維が豊富で、βグルカンなどが含まれています。
また、糖化酵素を多く含み消化を助ける働きがあります。
緑大豆はビタミンC,ビタミンE,鉄分などを含み、もちろんサポニンやイソフラボンを含んでいます。
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穀物銘柄...その他
穀物種類...黒米、赤米、もち麦、その他商品の情報
カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
自然栽培 麦まめ君(200g)☆無肥料・無農薬・自家採取☆栄養豊富な雑穀
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