『仙台せり』仙台産名取産1kバラ (発送地区限定常温で発送)A-2
商品の説明
生鮮食品の為に、
常温で発送可能な、地区限定品!!
東北:宮城県
『仙台せり』仙台産名取産1kバラ (発送地区限定常温で発送)A-2
宮城県の名取市はせりの産地として知られ、そこで作られたものは
「仙台せり」と呼ばれています。
名取市のせり栽培の歴史は古く元和年間(1620年)に野生のせりの栽培をしていたとする文献があり、
安永年間(1770年)にはせり栽培の普及が始まったといわれる。
せりはお雑煮の具材として知名度があるため、
寒い季節の野菜というイメージがあるが、
夏の一時期以外は年を通して出荷されており、
さわやかな香りは煮物や味噌汁のアクセントに、
シャキシャキとした歯ごたえはサラダや和え物、
天ぷらにしてもおいしく食べられる。
セリの香りには、食欲を増進させる効果があるとされ、
鉄分と食物繊維を含み、
貧血や便秘に効果があるそうです。
香りの元となる精油成分には、保温効果、発汗効果があって、
冷え性などにも効果があります
野菜の種類...その他
野菜の種類...その他商品の情報
カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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